ダイエット ファスティング

【実践】筋肉維持×脂肪だけ落とすオプティマムファスティングのやり方と効果を解説

以前の記事で紹介した通り、私たち夫婦は2日間の超短期ファスティングにチャレンジしました。

結果、妻は途中で離脱してしまいましたが、夫婦ともに筋肉を維持しつつ脂肪だけを減らしたダイエットに成功しました。

 

巷に溢れているファスティングは筋肉量が落ちて返って痩せにくい体になった、とにかくキツすぎる等のネガティブな口コミが散見されます。

 

一方で今回私たちが実践したファスティングは「美味しいドリンクが飲める・短期間・筋肉量維持」で肉体的にも精神的にも優しく痩せることができます。

 

この記事では私たちが実践した「オプティマムファスティング」について徹底解説していこうと思います。

▽実際にファスティングをやってみた結果や感想はこちらになります。

体脂肪率2.2%減!4日間のファスティングに挑戦してみた!

 

この記事を読むと分かること

  • 筋肉を落とさないファスティング方法(オプティマムファスティング)
  • オプティマムファスティングのやり方
  • ファスティング中に摂取すべきもの
  • ファスティング中は避けるべきもの
  • 夫婦で実践した結果、どれくらい痩せたのか

 

オプティマムファスティングとは

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薬剤師である坂田武士さんが提唱するファスティング方法です。

なんとこのファスティング方法を1500人が実施して、そのうち98%が引き締まった体を手に入れることに成功したそうです。

しかもリバウンド知らずというんだから非の打ちどころがありません。

 

オプティマムとは「最適・最善・最高」という意味です。

今回ご紹介する「オプティマムファスティング」は最高のダイエット・体質改善方法です。

 

オプティマムファスティングの効果

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本には下記の5つの効果があると書かれています。

  1. 筋肉量を維持しながら、脂肪だけを落とせる
  2. 消化器官を休めて代謝力が上がる
  3. 腸内環境を良くして便秘・肌荒れを改善する
  4. 味覚が研ぎ澄まされヘルシー嗜好になる
  5. 思考が鋭くなり疲れ知らずの身体になる

 

ボディメイクしている私にとってファスティングは興味があったものの、筋肉量が確実に落ちるダイエット方法だなと思って実践してきませんでした。

しかし今回オプティマムファスティングに出会うことでその考えが覆りました。

 

オプティマムファスティングを実践する前は、

SASAMI
筋肉を落とさずに脂肪だけ落とせるなんて夢物語信じるもんか!
omochi
そんな甘い話があったらみんなやっているはずだよ。

 

こう思っていた私たち夫婦ですが、実際にやってみたらその効果に夫婦そろって感動してしまいました。

SASAMI
まじで脂肪だけ減らすことができた…。
omochi
正直ラクではなかったけど、効果を実感できたので皆さんにもおすすめしたい!

 

しかも普段摂取しすぎているであろう塩分を完全に抜いたこともあり、血管が浮きまくるほどバキバキに。

①の「筋肉量を維持しながら、脂肪だけを落とせる」は本当でした。

 

②の消化器官を休めて代謝アップですが、こちらもおそらく本当でしょう。

ファスティング中は消化にかかるエネルギーを抑えられるので、その分のエネルギー代謝が活発になり体脂肪が分解されてエネルギーとして使われやすくなります。

SASAMI
消化エネルギーの減少→代謝アップ→体脂肪減少という良い流れができるんだよ。

 

私たち夫婦が実践してみたところ、二日間の断食とは思えないほどの体脂肪率の減少が見られました。

これは摂取カロリーだけでは説明できないことなので、代謝アップの効果が見られたと考えています。

 

③の便秘改善効果については、私たち夫婦はもともと便秘ではないので効果が分かりませんでした。

しかし、臭いのない綺麗な便が出たので腸内環境を整える効果は確実にあります。

肌荒れについては、妻omochiのおでこのニキビがなくなり改善が見られました。しかし夫SASAMIは口周りにニキビができました。

なので腸内環境の正常化により良い便が出るが、肌荒れ改善効果については個人差があります。

 

④のヘルシー嗜好になるですが、これは言い過ぎな気がします。

少なくとも私たち夫婦は普段からヘルシーな食事をとっていますが、ファスティング後すぐにビールとカップ焼きそばを食しました。

普段は全く食べたいと思わないジャンキーな料理を食べたくなってしまったのです。

ダイエット後にありがちですよね。

その後はジャンキー欲も収まり、ヘルシーな食生活に戻っています。

 

⑤はごめんなさい。全く実感しませんでした。

 

以上、私たち夫婦の実践結果をもとに効果を書き直すと、

  1. 筋肉量を維持しながら、脂肪だけを落とすことが出来る
  2. 消化器官を休めて代謝力が上がる
  3. 腸内環境を良くして便秘が改善する(人によっては肌荒れ改善効果もあり)

このようになります。

 

SASAMI
さすがに全部が全部実感したってわけではないけど、これだけあれば僕は十分!

 

当初言われていた5つの効果がなくても、この3つさえあれば正直十分だと私は思っています。

オプティマムファスティングをやるか迷っているなんてもったいないです。

この記事ではオプティマムファスティングのやり方と実際のやってみた経験談を詳しく説明していくので、あなたも私たちと一緒に頑張りましょう!

 

SASAMI
普通のダイエットに失敗してきた人でも、4日間で終わるファスティングなら成果を出しやすいよ!

 

普通のファスティングにはないメリット

 

私たち夫婦が実際にファスティングを行ったことで感じた普通のファスティングに比べて良いところをご紹介します。

オプティマムファスティングのメリット

  • 筋肉量をキープしながら脂肪だけ落とせる
  • 美味しいドリンクが飲める
  • 血糖値が安定してお腹が空きにくい
  • リバウンドしない

 

繰り返しになりますが、筋肉量を全く落とさず脂肪だけを落とすことができました。

ファスティング後のトレーニングでデッドリフトのMAXを更新することができたのが何よりの証拠です。

以前ダイエットした時は、普段の食生活に戻してすぐに脂肪が付き始めましたが、今回は脂肪がつく気配がありません。

筋肉量を維持出来たことで代謝が下がらないためリバウンドしにくいからでしょう。

 

SASAMI
ファスティングって修行みたいものだと思っていたけど、実際には美味しいドリンクが飲めて、そこまでお腹が空かないので初心者の僕でも最後までやりきれたよ。
omochi
ささみは元気そうだったね。残念だけど私は途中で離脱しちゃった。

あとで詳しく話すけどカフェインの離脱症状にはみんなも注意してね。

SASAMI
次からはきちんとカフェインを抜いてから挑まないとね。

 

妻omochiは途中で離脱してしまったので全ての人にとってそうとは限りませんが、ファスティングの中ではかなり初心者向けなのではないでしょうか。

 

なぜ、筋肉削って、修行のように我慢するファスティングをみんながするのか理解できません。

筋肉を減らしてしまっては代謝が悪くなり、ますます太りやすい体になってしまいます。

体重を減らすという目先のゴールだけを見ずに、健康・美・持続性を考えるようにすると自然と体はきれいになっていくと思います。

 

ポイント

オプティマムファスティングは断食期間が辛くなく、筋量も維持できるので、手軽に大きなダイエット効果を得られる

 

オプティマムファスティングの方法

 

オプティマムファスティングは下記の3つの期間に分けて摂取する食事を変えていきます。

  • 準備期:1日目
  • 断食期:2〜3日目
  • 回復期:4日目

 

通常1週間にも及ぶファスティングと比べて非常に短期間であることがわかります。

さらに断食期でも朝昼夜と計3食ドリンクを飲むことができるので空腹感に苛まれることもありません。

一度に飲むドリンク量が400mlと多いので、1食を二回に分けて飲んでも構いません。

そうすると計6食となり常に甘いドリンクを飲めるので精神的に楽でした。

 

準備期

まずは体を断食に向けて準備させるために、準備期で和食を中心にした食事とファスティングドリンクを飲みます。

ここでは脂肪燃焼を促進する効果のある青魚を食べるとより良い結果が得られます。

 

準備期の食事

朝:魚を中心にした和食

昼:魚を中心にした和食

夜:ファスティングドリンク

 

断食期

続いて2日間に及ぶ断食期では一切固形物を取らないでファスティングドリンクだけを飲みます。

この2日間で消化器官を休めて代謝を上げます。

 

食事時間と調理時間がなくなるので、時間にゆとりが出来るので、さまざまなことに挑戦できます。

私たちは部屋の掃除やブログが捗りました。

また散歩など軽い運動をして脂肪燃焼を促進するとより効果が出るでしょう。

 

断食期の食事

朝:ファスティングドリンク

昼:ファスティングドリンク

夜:ファスティングドリンク

 

SASAMI
意外と食事にたくさんの時間を使っていたんだなって気が付いたよ。
omochi
一日が長く感じて充実していたね。

 

回復期

ファスティング最終日である4日目は通常の食事へ戻していく回復期です。

久々の食事が非常にうれしく感じると共に、ファスティングドリンクが恋しくなってきます。

ここでは食事をとれるありがたみを感じながら、ゆっくりよく咀嚼して食事を楽しんで下さい。

 

回復期の食事

朝:生野菜や果物

昼:おかゆ

夜:ファスティングドリンク

 

SASAMI
なんでもないご飯が美味しい。固形物を食べれるありがたみを感じたなあ。

 

オプティマムファスティングドリンクとは

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メリット

ホエイプロテインでたんぱく質が豊富

巷に溢れているファスティングドリンクと違うのは何と言っても”高タンパク質”なこと。

身体の中では常に筋肉の分解・合成が起きています。この分解と合成のバランスで筋肉量が増えるか減るかが決まります。

一般的にファスティングに用いられる酵素ドリンクはたんぱく質がほとんど入っていないので、筋肉の合成が減るだけでなく、筋肉を分解してエネルギーを補おうとするので筋肉量が大幅に減少してしまいます。

 

しかしオプティマムファスティングドリンクでは体重×2gのたんぱく質量を摂取することで、筋肉の合成作用が増えます。

これによりファスティング中に陥るカロリー不足状態でも筋肉の分解・合成のバランスが保たれ筋肉量が維持できるのです。

 

プロテイン選びの際は吸収の早い動物性たんぱく質であるホエイプロテインを選ぶようにして下さい。

 

▽プロテイン選びには簡単診断を利用してください。

【簡単プロテイン診断】3つの質問に答えるだけであなたにぴったりのプロテインが分かる

 

ポイント

  • ファスティング期間中は体重×2gのタンパク質を摂取する
  • プロテインはホエイプロテインを選ぶ

 

豆乳で栄養がしっかり摂れる

プロテインで動物性たんぱく質を摂取するので、豆乳で植物性たんぱく質を摂取しましょう。

動物性と植物性ではアミノ酸のバランスが異なるので、両方摂取することでバランスよくアミノ酸を吸収することができます。

植物性たんぱく質以外にも必須脂肪酸のリノール酸・α-リノレン酸、ビタミンB1・B2、ナイアシン、葉酸、鉄など身体に良いものが多く含まれています。

 

豆乳選びの際は砂糖・塩・添加物の含まれていない「無調整豆乳」を選ぶようにして下さい。

 

ポイント

  • 無調整豆乳を選ぶ

 

飲む点滴の甘酒で健康ドリンクに

米麹甘酒に含まれる糖質は多くがブドウ糖でミネラルも多く含まれています。

病気の時に受ける点滴にはこのブドウ糖やミネラルが含まれていますが、甘酒はこの点滴に成分が似ていることから「飲む点滴」なんて呼ばれることもあります。

他にもビタミンB2、オリゴ糖、コウジ酸、ペプチドなどの健康成分が含まれています。

コウジ酸はメラニンの生成を抑えてシミ・くすみを防ぐことから、美容を気にする女性は特に摂取したい栄養成分ですね。

 

甘酒は「米麹の甘酒」と「酒粕の甘酒」がありますが、ファスティングには必ず米麹の甘酒を選んでください。

酒粕の甘酒は砂糖で甘みがつけられているほか、アルコール分を含んでいるのでファスティング中には摂取しない方が良いです。

 

ポイント

  • 無添加の米麹甘酒を選ぶ

 

材料・作り方

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材料は至ってシンプルで豆乳と甘酒とプロテインだけあればオプティマムドリンクを作ることができます。

プロテインを持っている人は少ないと思いますが、オプティマムドリンクには必須なのでこれを機に買って下さい。

余談ですが、私たち夫婦は少し食べ過ぎた日の翌朝や翌昼をプロテインドリンクに置き換えることでカロリー調整をしています。筋トレをやっていない人でも意外と重宝しますよ!

 

SASAMI
余ったプロテインを有効活用できるように記事の最後に置き換えダイエットに関する記事を載せておくね。

 

レシピですが本には一通りしか書かれていなかったので、男性用と女性用を作りました。

女性用

  • 豆乳:300mL
  • 甘酒:100mL
  • プロテイン:25g(専用スプーンで1杯)

 

男性用

  • 豆乳:400mL
  • 甘酒:200mL
  • プロテイン:50g(専用スプーンで2杯)

 

これをシェイクしてプロテインのダマがなくなれば完成!

プロテインがダマにならないコツは豆乳・甘酒を入れた後にプロテインを入れること。

最初にプロテインを入れてから液体を入れるとダマになりやすいので注意して下さい。

 

ポイント

  • 男女でレシピを変える
  • プロテインはダマになりやすいので、先に液体(豆乳・甘酒)を入れた後にプロテインをいれる
  • 余ったプロテインは、置き換えダイエットに使用する

 

ファスティング中に取るべきもの

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ファスティング中に脂肪燃焼を促進するものや、栄養を補助するものを摂ることで効果を高めることができます。

 

脂肪促進系

  • オメガ3サプリメント
  • L‐カルニチン
  • コエンザイムQ10

 

栄養補助系

  • 低脂肪乳
  • マルチビタミン&ミネラル
  • 難消化性デキストリン

 

脂肪燃焼には脂肪を分解する酵素の働きを助ける効果のあるオメガ3や脂肪燃焼を活発にするL‐カルニチン・コエンザイムQ10を摂るとダイエット効果が高まります。

 

ファスティング中は同じレシピで作られたファスティングドリンクしか飲まないので、栄養が偏りがちです。

脂肪燃焼系サプリメントも大事ですが、最も大切なことは健康的に痩せることです。

そこでマルチビタミン&ミネラルは必ず摂取して下さい。

ビタミン類は体調を整えてくれるだけでなく、代謝を促進してダイエット効果を高める作用も持っています。

 

SASAMI
ファスティング中はカルシウム不足になりやすいので、僕は豆乳を少し減らして低脂肪乳を入れていました。

 

更に血糖値の上昇を抑える&腸内環境を整えるために難消化性デキストリンをファスティングドリンクに溶かして飲んでいました。

 

ポイント

  • ファスティング中は栄養がかたよりがちなので、マルチビタミンを必ず摂取する
  • +αで脂肪燃焼系サプリを摂取するとダイエット効果が高まる

 

SASAMI
わたしたちが飲んでいたサプリメントは記事の最後に全部載せているので参考にしてください。

 

ファスティング中に避けるべきもの

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ファスティング中に摂るべきものがある一方で避けるべきものもいくつかあります。

  • カフェイン
  • アルコール
  • 食品添加物
  • たばこ

 

日常的にコーヒーやお茶を飲んでいる人はカフェイン中毒に近い状態になっている可能性があります。

適量のカフェインは健康増進効果があると報告されていますが、過剰摂取は鉄分の吸収を阻害したり、興奮状態が続くことによる自律神経の乱れを発生させます。

ファスティング中にカフェインを絶つことで身体が持つ本来の力を取り戻しましょう!

 

妻omochiは日常的にカフェインを多量に摂取していたために、ファスティング中に頭痛をはじめとしたカフェイン離脱症状が出ました。このためファスティングを途中で中断することになってしまいました。

普段カフェインを多くとっている方は、ファスティング前にカフェインを少しずつ減らしておくといいでしょう。

 

omochi
カフェイン離脱症状による頭痛は本当にしんどいから注意してね!

 

アルコール・食物繊維・たばこは肝機能を低下させることが分かっています。

解毒・代謝を行う肝臓を回復させるためにこれらの摂取を控えましょう。

 

4日間でどれだけ痩せるか

私たち夫婦がどれだけ痩せたかこちらをご覧になってください。

ファスティング前

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ファスティング後(4日後)

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ファスティング前

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ファスティング後(4日後)

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正直想像以上の結果でした。妻に至っては断食期初日で離脱しているにも関わらずこの効果です。

腸内の老廃物が出たことでポッコリしていたお腹がへこみ、塩抜き効果で血管がものすごく浮き出ました。

 

気になる体脂肪率はどちらも大幅に減少しました。

ファスティングの結果

  • 夫:13.0% → 9.8%(-3.2%)
  • 妻:25.0% → 24.0%(-1.0%)

やはり途中離脱した妻より、最後まで行った私の方が良化していました。

 

omochi
頑張って一か月もダイエットする必要ないんじゃないのかと思った!
SASAMI
効果絶大だったね。

でもその分、体が急激に変化を感じるので、頻繁にやると健康を害す可能性もあるから注意しましょう。

 

ファスティングは通常と大幅に異なる食事を摂る(固形物取らない・栄養が偏る)ので、ここぞといった時にだけ行うのがベストです。

本でも一生に一度のファスティングという言葉が繰り返し出てきました。

 

私たちが使用したもの一覧

 

あまさけ(ファスティングドリンク)

 

豆乳ファスティングドリンク

 

プロテイン(ファスティングドリンク)

 

オメガ3サプリ(脂肪燃焼)

 

マルチビタミン(栄養補助)

 

難消化性デキストリン(血糖値上昇抑制)

ファイバーショット 難消化性デキストリン

 

L-カルニチン(脂肪燃焼)

[大塚製薬]ネイチャーメイド L-カルニチン 75粒

 

最後に

 

私のように、ファスティングって辛そう・リバウンドしやすそうって漠然と思っている方も多いと思います。

今回紹介したオプティマムファスティングは初心者でも楽にできるファスティングです。それでいて筋肉量を維持したダイエットができるので、リバウンドしにくいのが特徴です。

ファスティングに挑戦してみたい!最近太ってきたから一度身体をリセットしたい!なんて方に強くおすすめします。

 

最後になりますが、今回のファスティングは坂田武士の著書「4日間で脂肪だけをキレイに落とす本」を参考にさせて頂きました。

この本にはファスティング以外にも太りやすい習慣や効率的なサプリメントの摂取方法等、たくさんの知恵が載っています。

是非一度ご覧になってください。

 

 

SASAMI
気づけば7000字近くなってしまいました。疲れた。。

長々とお付き合い頂きありがとうございました!

それでは良いファスティングを!

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SASAMI

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